CAMPAÑA CON ECOVIDRIO EN EL SECTOR DE HOSTELERIA (HORECA)
El Ayuntamiento de Móstoles pone en marcha una campaña para promover el reciclaje de vidrio en el sector de la hostelería
- La campaña es pionera en la Comunidad de Madrid y reforzará las acciones de información y sensibilización a los locales hosteleros en materia de reciclaje de vidrio
- Se reforzará la dotación de medios, con el fin de facilitar la tarea de recogida selectiva de vidrio
- Se recordará la ordenanza municipal de gestión de residuos que recoge la obligatoriedad de separar y reciclar los residuos y un régimen sancionador en caso de incumplimiento.
Más de 300 establecimientos serán visitados en la nueva Campaña del Ayuntamiento de Móstoles en colaboración con ECOVIDRIO para promover el reciclaje de vidrio en el sector de la hostelería (HORECA). El objetivo de la iniciativa es dotar a los profesionales de todos los medios necesarios para facilitar la separación en origen, reforzar el conocimiento sobre la ordenanza municipal en materia de residuos y sostenibilidad y sensibilizar acerca del reciclaje de vidrio y los beneficios ambientales que genera para el municipio.
La actual ordenanza recoge la obligatoriedad de separar y reciclar los residuos y su incumplimiento conlleva la implementación de sanciones. En la actualidad, Móstoles cuenta con una tasa de reciclaje de vidrio de 8,73 kilogramos por habitante, por debajo de la media de la Comunidad de Madrid situada en 12,6 kilogramos por habitante. 
La hostelería genera el 52% de los envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado. Por eso, avanzar en la implantación de hábitos sostenibles en el sector HORECA supone una mejora significativa en la lucha contra el cambio climático. Algunos estudios aseguran que el 40% del vidrio de un solo uso procedente de la hostelería no se recicla.
Con este llamamiento a la movilización, pionero en la región, el consistorio pretende incrementar el reciclaje de vidrio en un 10% en el próximo año promoviendo el desarrollo de un sector económico de capital importancia.
Cambiar la política actual de gestión de los residuos de nuestra ciudad es una necesidad cada día más urgente y para ello nos proponemos actuar en distintos frentes y con la participación e implicación directa de los vecinos y empresarios, y con ello liderar el cambio que desde Europa nos vienen exigiendo. Con la colaboración de todos podremos alcanzar los objetivos de reutilización y reciclado marcados por Europa para 2030, que fijan un porcentaje en los residuos domésticos y comerciales reciclados mínimo de un 65%. En el caso de los residuos de envases de vidrio el objetivo de reciclaje es aún mayor del 65% para 2020 y del 70% para 2030. Estas medidas constituyen un momento importante para la economía circular en Europa y en nuestra ciudad, porque estos nuevos objetivos de reciclado trazan un camino para la mejor gestión de los residuos.
A partir de mañana día 21 de noviembre, comenzarán las visitas de personal cualificado e identificado a los establecimientos para realizar las tareas de información y sensibilización. Asimismo, Ecovidrio entregará a petición de los profesionales hosteleros distintas variedades de cubos, con diferentes capacidades, según el volumen de generación de cada establecimiento – para facilitar el volcado de los residuos de envases de vidrio en contenedores especiales. Tras la fase de información y dotación de medios a los hosteleros se llevarán a cabo auditorías para comprobar que los establecimientos realizan correctamente la separación y el reciclado de sus envases de vidrio.
El vidrio que se deposita en los contenedores se recicla al 100% y se utiliza para la fabricación de nuevos envases, de forma indefinida y sin perder las propiedades originales. Reciclando vidrio evitamos el crecimiento de los vertederos. Reciclar vidrio es un elemento clave en la lucha contra el cambio climático. Al usar calcín – vidrio reciclado – en la fabricación de nuevos envases se evita la extracción de materias primas de la naturaleza, evitando la erosión de los suelos y la deforestación de nuestro entorno. Además, se minimiza la emisión de CO2 en el proceso de fabricación y se ahorra energía.
En cuanto al reciclado de vidrio en Móstoles, según los últimos datos de 2017, los ciudadanos del municipio reciclaron un total de 1.804 toneladas de envases de vidrio. Esto supone que cada ciudadano recicló una media de unos 8,73 kg de vidrio al año. Sobre la tasa de contenerización, la localidad dispone de un total de 469 contenedores instalados, por lo que hay un contenedor por cada 440 ciudadanos. Por otro lado, hay que dar las gracias a los vecinos de Móstoles porque desde el año 2015 la tasa de reciclado no ha parado de aumentar en nuestra ciudad.